စက်ယန္တရားကြက်မွေးမြူခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

စက်မှုလယ်ယာ ကြက်မွေးမြူရေး အကျိုးကျေးဇူးများ

စက်ယန္တရားအလိုအလျောက်ကြက်မွေးမြူကိရိယာကြက်များကို အစာကျွေးပြီး မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း ကြက်ချေးများကို သန့်စင်ပေးရုံသာမက ဥကောက်ရန်အတွက် လှည့်ပတ်ပြေးရန် လိုအပ်မှုကိုလည်း သက်သာစေပါသည်။

ခေတ်မီကြက်မွေးမြူရေးခြံတစ်ခုတွင်၊ သုံးထပ်ကြက်မွေးမြူရေးကိရိယာများ၏ အထပ်တစ်ခုစီတွင် ရှည်လျားသောကြက်လှောင်အိမ်များ တပ်ဆင်ထားသည်။ထောင်နှင့်ချီသော ကြက်လှောင်အိမ်များတွင် အညီအမျှ ဖြန့်ဝေနေပြီး သာယာသောတေးဂီတသည် ကြက်လှောင်အိမ်တေးဂီတတွင် တီးမှုတ်နေသည်။လှောင်အိမ်၏အပြင်ဘက်တွင် ရှည်လျားကျဉ်းမြောင်းသော အစာစားကျင်းတစ်ခုရှိပြီး အောက်ဘက်တွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ချထားသော ဥများသည် ခိုင်မြဲစွာအိပ်နေသည့် ကြက်ဥစုဆောင်းကျင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။တစ်ခုလုံးကြက်လှောင်အိမ်ရိုးရှင်းပြီး တောက်ပပြီး အလုပ်များသော ကိန်းဂဏန်းများ မရှိပါ။

“ဒီစက်ကိရိယာတွေနဲ့ဆိုရင် အရင်တုန်းကလို ကြက်လှောင်အိမ်မှာ တစ်နေ့လုံး အလုပ်ရှုပ်နေစရာ မလိုဘူး။လူတစ်ဦးသည် ထောင်နှင့်ချီသော ကြက်မများကို အလွယ်တကူ စီမံခန့်ခွဲနိုင်ပြီး လူအနည်းငယ်သာ လုပ်ဆောင်နိုင်သည့်အလုပ်ကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။”အခင်းဖြစ်ပွားရာနေရာမှာ Chen Zhenrong က စာရေးသူကို စက်မှုလယ်ယာစိုက်ပျိုးခြင်းရဲ့ ထင်ရှားတဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို သရုပ်ပြသရင်း ခလုတ်ကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဖွင့်ထားလိုက်တာကို တွေ့လိုက်ရပြီး ပိုက်ပုံစံ အစာကျွေးတာက အလိုအလျောက် နောက်ပြန်လှည့်သွားကာ ပြောင်းဖူး၊ ကနုခွံတွေကို အညီအမျှ ခွဲဝေပေးပါတယ်။ အစာကျင်းထဲတွင် ပဲပိစပ်၊အလွှာကြက်များသည် ၎င်းတို့ရှေ့တွင် အရသာရှိသော အစားအစာကို ခံစားရန် လှောင်အိမ်ထဲမှ ခေါင်းညိတ်ကြသည်။

ထို့နောက် Chen Zhenrong သည် ခလုတ်ကို ညင်သာစွာ နှိပ်လိုက်ပြီးနောက် အညစ်အကြေး သန့်ရှင်းရေး ကိရိယာသည် စတင်လည်ပတ်နေပြီဖြစ်သည်။ကြက်လှောင်အိမ်အောက်တွင် တပ်ဆင်ထားသော အဖြူရောင်ချေးခါးပတ်သည် ဖြည်းညှင်းစွာ လှည့်၍ တူးထားပြီးသား မြေဩဇာကန်ထဲသို့ ကြက်ချေးများကို အလိုအလျောက် သန့်စင်ပေးကာ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံး မိနစ်အနည်းငယ်သာ ကြာပါသည်။

ကြက်လှောင်အိမ်ထဲက သတ္တုအသေးစားလေးတစ်လုံးကို ညွှန်ပြရင်း ကြက်မတွေက စွပ်ဖို့ ဦးခေါင်းကို မြှောက်ထားသရွေ့တော့ ကြည်လင်တဲ့ရေတွေက သဘာဝအတိုင်း ထွက်လာမှာပါလို့ စာရေးသူကို ပြောပြခဲ့ပါတယ်။“ကြက်တွေက အဝါရောင်ကို အရမ်းထိလွယ်တယ်။အဝါရောင် အရာတွေကို မြင်နေသရွေ့ ကိုက်ချင်ရုံမှ မဟုတ်ဘဲ။”Chen Zhenrong က ကြက်ခြံရှိ ကြက်မများသည် ဤရေသောက်နည်းနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့အတွက် ရေသောက်ရန် မလိုအပ်တော့ကြောင်း Chen Zhenrong က ပြောသည်။အဲဒါကို စိတ်ပူပါ။

သူ၏အမြင်အရ ယခင်က ကြက်မွေးမြူခြင်းသည် ပင်ပန်းကြီးစွာသော အလုပ်ဖြစ်ပြီး လူအင်အားနှင့် စွမ်းအင်များစွာ လိုအပ်သည်။“ကြက်မွေးမြူရေးခြံမှာ ကြက်အကောင်ရေ 30,000 ကျော်ကို ဝန်ဆောင်မှုပေးတဲ့အပြင် ကြက်မျိုးစိတ်တွေကို မိတ်ဆက်ခြင်း၊ အစာဝယ်ယူခြင်း၊ ကြက်ဥထုပ်ပိုးခြင်းနဲ့ စျေးကွက်အတွင်း ရောင်းချခြင်းတို့ကိုလည်း ဂရုစိုက်ရပါမယ်။ကြက်ခြံက လူသုံးယောက်က အလုပ်များလွန်းတယ်”Chen Zhenrong က ပြောသည်။လူအင်အား မလုံလောက်မှု ပြဿနာကို ဖြေရှင်းရန်အတွက် အလိုအလျောက် ကြက်မွေးမြူသည့် စက်ကိရိယာအစုံအလင်ကို မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ခေတ်မီသော လှောင်အိမ်စနစ်၊ အစာကျွေးစနစ်၊ မြေဩဇာ သန့်ရှင်းရေးစနစ်နှင့် သောက်ရေစနစ်တို့မှတစ်ဆင့် အစာချေဖျက်ခြင်း၊ အစာကျွေးခြင်း၊ ကြက်ချေးသန့်စင်ခြင်း စသည်တို့ကို အလိုအလျောက် သိရှိနားလည်လာပြီး ကြက်မွေးမြူခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။