ကြက်ခြံ ၁၅ ခုရှိပြီး တစ်နှစ်လျှင် ခြောက်ကြိမ် ကြက်သား ၃ သန်း မွေးမြူကာ နှစ်စဉ် ထုတ်လုပ်မှုတန်ဖိုး ယွမ် ၆၀ သန်းကျော် ရှိသည်။ ၎င်းသည် ကြီးမားသော ကြက်သားမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ကြက်ခြံနေ့စဉ်စီမံခန့်ခွဲမှုအလုပ်ကို ပြီးမြောက်ရန် မွေးမြူရေးသမားတစ်ဦးတည်းသာ လိုအပ်ပါသည်။
"ဒါက အိမ်မှာ ကြက်မွေးမြူတာနဲ့ မတူဘူး။ အများကြီး ပိုလွယ်တယ်။ ဒေတာက ပုံမှန်အတိုင်းအတာအတွင်း ရှိမရှိ သိရဖို့ အဓိက ထိန်းချုပ်ခန်းထဲက ပစ္စည်းကိရိယာတွေရဲ့ တုံ့ပြန်ချက်ဒေတာကို နေ့စဉ် စစ်ဆေးပါ၊ ပြီးတော့ အလိုအလျောက် အစာကျွေးခြင်း၊ ရေကျွေးခြင်းနဲ့ သတ်မှတ်ထားတဲ့ အချိန်တွေမှာ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့အတွက် function key တွေကို နှိပ်ပါ။ လူတစ်ယောက်တည်းက အပြည့်အဝ ဂရုစိုက်နိုင်ပါတယ်" လို့ မွေးမြူရေးသမား Master Qi က ပြောပါတယ်။ကြက်အိမ်နေ့တိုင်း ၇ နာရီမှာ အိပ်ရာထတတ်တဲ့သူဖြစ်ပြီး ကြက်ခြံကိုရောက်ရင် သူပထမဆုံးလုပ်တာက အစာကျွေးပိုက်လိုင်းနဲ့ ရေပိုက်လိုင်းတွေလိုမျိုး အလိုအလျောက်စနစ်တွေ ပုံမှန်လည်ပတ်နေရဲ့လားဆိုတာ စစ်ဆေးပြီး ကြက်မွေးမြူရေးခြံတွေရဲ့ အခြေအနေကို စောင့်ကြည့်ဖို့ပါပဲ။ ခြွင်းချက်တစ်စုံတစ်ရာတွေ့ရင် ချက်ချင်းအရေးယူဆောင်ရွက်သွားမှာပါ။
ကြက်ခြံက အရမ်းကြီးပြီး လုပ်စရာတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ ကြက်ခြံထဲမှာ ကြက်ကောင်ရေ ၃၀၀၀၀ အထိဆန့်တဲ့ တန်းငါးတန်းနဲ့ အထပ်ခြောက်ထပ်ရှိတဲ့ စတုရန်းမီတာ ၁၅၀၀ နီးပါးရှိတဲ့ ကြက်ခြံကို မျက်နှာမူပြီး မွေးမြူရေးသမားက ရှုပ်ထွေးမှုမရှိဘဲ စနစ်တကျ စီမံခန့်ခွဲပါတယ်။
ကြက်ခြံတစ်ခြံကို တစ်ယောက်တည်း စီမံခန့်ခွဲနိုင်တဲ့ အကြောင်းရင်းကတော့ အလိုအလျောက် အစာကျွေးခြင်း အပါအဝင် အပြည့်အဝ အလိုအလျောက် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ စက်ပစ္စည်းတွေကြောင့်ပါ။အလိုအလျောက်ရေပေးသွင်းခြင်း၊ အလိုအလျောက်မီးထွန်းခြင်း၊ အလိုအလျောက်လေဝင်လေထွက်ကောင်းခြင်း၊ အလိုအလျောက်မစင်သန့်ရှင်းရေးစသည်ဖြင့်။ အစာကျွေးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် လူကိုယ်တိုင်လုပ်ဆောင်မှုများစွာမလိုအပ်ပါ။ အတိတ်က ရိုးရာလယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနှင့်ကွာခြားသည်။
“ဒါက ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ကြက်ခြံရဲ့ အလိုအလျောက် စောင့်ကြည့်စနစ်ပါ။ အခန်းအပူချိန်၊ အိမ်တွင်း ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် ပါဝင်မှု စသည်တို့ အပါအဝင် ကြက်ခြံရဲ့ အချက်အလက်အမျိုးမျိုးကို မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ မြင်တွေ့နိုင်ပါတယ်။ ပုံမှန်တန်ဖိုးထက် ကျော်လွန်သွားတာနဲ့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ လေဝင်လေထွက်စနစ်က အလိုအလျောက် စတင်ပါလိမ့်မယ်။” ခြံနှင့် ဆက်စပ်၍ တာဝန်ခံ Wang Baolei က ပြောကြားခဲ့သည်။
ဤစီမံကိန်းတွင် အဆင့်မြင့် အလိုအလျောက် မွေးမြူရေးပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပြီး အသားစားကြက်ထွက်ပစ္စည်းများကို တစ်နိုင်ငံလုံးတွင် ရောင်းချပြီး ဝင်ငွေမှာ အလွန်များပြားပါသည်။ ၂၀၂၁ ခုနှစ် တစ်နှစ်တည်းတွင်ပင် ကုမ္ပဏီသည် ရှင်ရှင်းမြို့ရှိ ရွာ ၄၂ ရွာရှိ ဆင်းရဲနွမ်းပါးသော အိမ်ထောင်စု ၅၉၈ စုထံ ယွမ် ၁.၃၈ သန်း ဝင်ငွေ ဖြန့်ဝေပေးခဲ့ပြီး အိမ်ထောင်စုတစ်စုလျှင် ပျမ်းမျှဝင်ငွေမှာ ယွမ် ၂,၃၀၀ ကျော် မြင့်တက်လာခဲ့သည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ ဖေဖော်ဝါရီလ ၆ ရက်
